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Suppen |
1
Sambhar Suppe
südindische Suppe aus Linsen und Gemüse 2,00 |
2
Sabzi Suppe
Indische Gemüsesuppe 2,00 |
3.
Indische Hühnersuppe
Indische Hühnersuppe 2,50 |
4.
Indische Tomatensuppe
typisch indische Tomatensuppe 2,50 |
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Vorspeisen |
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mit
Tamarindenchutney, gewürzter Joghurtsauce und Salat |
5.
Samosas
Teigtaschen mit einer würzigen Füllung 2,00
aus Kartoffel, Gemüse, Erbsen, Rosinen und Mandeln
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6.
Gobhi Pakoras
knusprig im Teigmantel ausgebackener Blumenkohl 2,00 |
7.
Chicken Pakoras
Hühnchenbrustfilet im Teig mit Salat und Fruchtsauce
2,75 |
26.
Panir Pakoras
knusprige Scheiben von hausgemachtem Panir-Käse
2,75 |
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Salate |
| 8.
Kleiner gemischter Salat 2,40 |
9.
Indian special Salat
frischer gemischter Salat mit exotischen Früchten und
gebratenen Rahmkäsestreifen 4,40 |
10.
Murgh Salat
bunter gemischter Salat mit gerösteten
Hühnerfiletstücken 4.50 |
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Vegetarische Gerichte
mit feinem Basmatireis oder
Bhatura-Fladenbrot und Salat |
11.
Chole Bhature
Kichererbsengemüse mit Fladenbrot 2.50 |
12.
Sabzi
gemischtes frisches Gemüse in Currysauce 2,80 |
13.
Dal
Linsen mit original indischen Currygewürzen gekocht
2,80 |
14.
Kofta Curry
Gemüse-Käse-Bällchen in würziger Currysauce 3,10 |
15.
Palak Panir
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat indischer Art 3,20 |
16.
Alu Palak
Karfoffelnstückchen im Spinat mit indischen Gewürzen
3,20 |
17.
Dal spezial
Linsen mit Zwiebeln, frischem Ingwer,
Knoblauch,frischen Tomaten und original Gewürzen
angebraten 3,50 |
18.
Soja Korma
Sojafleisch mit Käsestückchen in cremiger Currysauce
3,60 |
19.
Malai Kofta
Gemüse-Käse-Bällchen in würziger Sahnesauce mit
Mandeln 3,70 |
20.
Mattar Panir
Hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in Currysauce 4.00 |
21.
Biryani
Vegetarisches Reisgericht mit gedämpftem Gemüse,
Nüssen, Rosinen und würziger Biryanisauce 4,00 |
22.
Zwergaubergine
Zwergauberginen in pikanter Zwiebel - Tomatensauce
4,00 |
23.
Champignon Curry
Frische Champignons mit Erbsen in Currycremesauce
4,00 |
24.
Banana Curry
süß-pikante Bananen und Rahmkäsestücke in
Currysauce 4.40 |
25.
Shahi Mirch
Gefüllte Paprikaschote mit einer Füllung aus
geriebenem Gemüse, Käse, Rosinen und Nüssen 4.50 |
27.
Bengan Punjabi
Aubergine mit Nuss-Käse-Gemüsefüllung 4,50 |
28.
Gefüllte Tomaten
Tomaten mit vegetarischer Füllung in
Tomaten-Currycremesuppe 4.50 |
29.
Okra Masala
gebratene Okraschoten mit Zwiebeln 5.00 |
30.
Tinda Masala
Tinda-Gemüse mit Ingwer und Koriander 5.00 |
31.
Shahi Panir
delikate Rahmkäsescheiben in mild-würziger Sahnesauce
5.50 |
32.
Vegetarische Auswahl:
Gemüseplatte Benares mit frischem gemischten Gemüse,
6,50
Spinat indischer Art mit Rahmkäse, Linsencurry und
Kichererbsengemüse |
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HÜHNCHENGERICHTE
mit feinem Basmatireis oder
Bhatura-Fladenbrot und Salat
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33.
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in Currysauce 4,00 |
34.
Chicken Saag
Hühnerbrustfilet in Spinat indischer Art 4,90 |
35.
Chicken Biryani
Reisgericht mit Hühnchenfilet, Gemüse, Nüssen und
Rosinen 4.90 |
36.
Chicken Channa
Hühchenbrustfilet m. Kichererbsen 5,00 |
37.
Chicken Roast
Hühnchenbrustfilet mit frischem Paprika, Zwiebeln und
Tomaten gebraten 5.20 |
38.
Chicken Champignons
Hühchenbrustfilet mit frischen Champignons 6,00 |
39.
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnchen m. Kartoffel in Curry-Kokossauce 6,50 |
106.
Chicken Subji
Hühnchenfilet in frischem gemischten Gemüse 6,40 |
40.
Chicken Dal
Hühnchenbrustfilet mit Linsen und frischem Ingwer
angebraten 6,50 |
41.
Chicken Korma
Hühnchen, Curry-Sahnes., Mandeln, Rosinen 6.50 |
42.
Butter Chicken
Hühnchen in Butter-Tomaten-Nuß-Sauce 7,00 |
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LAMMGERICHTE
mit feinem Basmatireis oder Bhatura-Fladenbrot und
Salat |
43.
Mutton Curry
Lammfleisch in Currysauce 4,50 |
44.
Mutton Biryani
Reisgericht mit Lamm, Nüssen, Rosinen 5,00 |
45.
Fried Mutton
Lamm mit frischem Gemüse angebraten 5,90 |
46.
Mutton Saag
Lamm in Spinat, Ingwer, Knoblauch 5,90 |
47.
Mutton Vindaloo (scharf)
Lamm mit Kartoffeln in Curry-Kokos-Sauce 6,00 |
48.
Mutton Dal
Lamm mit Linsen indischer Art 6,00 |
49.
Mutton Chana
Lammfleisch mit Kichererbsen 6,00 |
50.
Mutton Champignons
Lammfleisch mit Champignons 6,50 |
51.
Mutton Korma
Lamm mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce 6,50 |
52.
Mutton Okra
Lamm mit Okraschoten 7,00 |
53.
Mutton Tinda
Lamm mit Tinda-Gemüse 7,00 |
54.
Mutton Dahiwala
pikantes Lammfleisch in Joghurtsauce 7,00 |
55.
Spezialität des Hauses:
Ashoka Platte Lammcurry, Chickenkorma, frischem
gemischten Gemüse indischer
Art und Linsencurry mit Reis und Salat, auf einem
typisch indischen Thali-Teller serviert 7,50 |
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BEILAGEN |
56.
Nan-Brot
auf der Eisenpfanne gebackenes Fladenbrot 1.10 |
57.
Bathura
indisches Fladenbrot 0.85 |
58.
Chapatti
Vollkornfladenbrot 1.10 |
59.
Papadam
Knusperfladen aus Sojamehl 0.60 |
60.
Pickles
eingelegte scharfe Früchte 1.00 |
61.
Raita
gewürzter Joghurt 1,50 |
62.
Mango Chutney
süss-sauer eingelegte Mangofrüchte 1,50 |
63.
Tamarind Chutney
süss-saure Fruchtsauce aus Tamarinden 1,00 |
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SWEETS |
64.
BARFI 1.00
oder andere indische Sweets |
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HEISSE
GETRÄNKE |
65. Tasse Yogitee 0,85
m. Gewürzen u. Honig |
66.
AYURVEDA TEE – ohne Schwarztee - 2,50
mit 12 Kräutern aus den Tälern des Himalaya, von
Hindumönchen
der heiligen Stadt Rishikesh am Ufer des Ganges
hergestellt. |
| 67.
Tasse schwarzer Tee 1,50 |
| 68.
Tasse grüner Tee 1,50 |
| 69.
Tasse Kamillentee 1,50 |
| 70.
Pfefferminztee 1,50 |
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 0,2l |
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Milchshakes aus 0,2l 0,4l |
| 71.
Mangofrüchten 1.40 206. Maxi-Shake 0,4l 2.80 |
| 72.
Lycheefrüchten 1.40 |
| 73.
Bananen 1.40 |
| 74.
Joghurt (Lassi) süß 1.40 |
| 75.
Joghurt (Lassi) salzig 1.40 |
| 76.
Orangensaft 1.40 201. Maxi-Orangensaft 2.80 |
| 77.
Grapefruitsaft 1.40 202. Maxi-Grapefruitsaft 2.80
|
| 78.
Apfelsaft 1.40 203. Maxi-Apfelsaft 2.80 |
| 80.
Mangonektar 1.80 204. Maxi-Mangonektar 3.60 |
| 81.
Maracujanektar 1.80 205. Maxi-Maracujasaft 3.60 |
| 82.
Cola 1.10 103. Maxi-Cola 2.20 |
| 83.
Cola light 1.10 104. Maxi-Cola light 2.20 |
| 84.
Fanta 1.10 |
| 85.
Sprite 1.10 |
| 86.
Bitter Lemon 2.00 |
| 87.
Stilles Wasser 1.10 |
| 88.
Mineralwasser 1.10 105. Maxi-Mineralwasser 2.20 |
|
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
|
| 89.
Beck`s Pils 0,33l 1.30 |
| 90.
Beck`s alkoholfrei 1.30 |
| 91.
Hefe-Weizenbier 0,5l dunkel, hell
oder alkoholfrei 2.30 |
| 92.
Kristall-Weizenbier 0,5l 2.30 |
| 93.
Weißwein (Soave) 0,2l 2.20 |
| 94.
Rotwein(Montepulciano) 2.20 |
| 95.
Rotwein (Chianti) 0,2l 2,50 |
| 96.
Malzbier 0,33l 2,30 |
| 97.
Indisches Bier 0,3l 2,30 |
| 98.
Indischer Rum 2cl Old Monk 2,00 |
| 99.
Kardamomlikör 2cl 2,00 |
| 100.
Mangolikör 2cl 2,00 |
| 101.
Indischer Rotwein aus Maharashtra in
Mittelindien 0,2l 2,80 |
| 102.
Indischer Weisswein 0,2l 2,80 |
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